Aktuelles > News/Pressemeldungen > Olympias Duft bleibt im Weimarer Klinikum

Olympias Duft bleibt im Weimarer Klinikum
Drei Nationen zu Gast: schwedisches Rezeptbuch als Dankeschön überreicht

Weimar. Wenn am kommenden Mittwoch, nach der großen Abschlussfeier der Olympiade der Köche, die Kochtöpfe ruhen und alle Nationen mit und ohne ihre Medaillen den heimischen Rückweg antreten, dann bleibt ein Hauch Olympia in Weimar zurück: Als Dank für die Gastfreundlichkeit und perfekte Begleitung während der Olympiade der Köche erhielt die Küche des Weimarer Klinikums vom Schwedisch School Team nun ein Rezeptbuch überreicht. „Wir freuen uns schon darauf, einige dieser Rezepte hier für unsere Patienten und Besucher zu kochen, berichtet Petra Zimmermann, kommissarische Küchenleiterin der Klinik-Service-Gesellschaft am Sophien-und Hufeland-Klinikum. „Das schwedische Team stellte sich in dem Wettbewerb der Gemeinschaftsverpflegung. Es sind auch Köche dabei, die Speisen für Krankenhäuser mit 800 Betten kochen.“

Frau Zimmermann und ihre Mitarbeiter sorgten in den letzten Tagen dafür, dass die Köche, Konditoren und Helfer hochkonzentriert arbeiten konnten, während die eigene Speisenversorgung der Patienten, Mitarbeiter und Gäste im vollen Umfang gewährleistet blieb.

Um Mitternacht, wenn die meisten Patientinnen und Patienten im Weimarer Klinikum ihren Gesundungsschlaf schiefen, begann bis morgens vier Uhr das emsige Treiben in den Küchenräumlichkeiten. In diesem Jahr waren es nicht nur ein Team, sondern neben Schweden, mit Israel und Guatemala sogleich drei Nationen, welche die Küche des Klinikums als Vorbereitungsort auf die unterschiedlichen olympischen Disziplinen nutzten. „Das kann nicht einmal jede Großküche leisten, zumal die Teams eigene Räume und absolute Ruhe brauchen, um die geforderten Höchstleistungen zu schaffen. Wir haben bislang bei jeder Olympiade, die seit 2000 in Erfurt stattfindet, einen Medaillenträger bei uns beherbergt.“, so Zimmermann weiter. Gute Bedingungen, um sich vorzubereiten, scheinen auch weiterhin zum Erfolgsrezept dazuzugehören: Israel holte am Samstag Gold und Bronze.

Die Mitarbeiterinnen der Klinik-Service-Gesellschaft und des Weimarer Klinikums drücken für den Endspurt allen Teams noch einmal fest die Daumen.

Seit dem Jahr 2000 unterstützt die Klinik-Service-Gesellschaft die alle vier Jahre stattfindende Olympiade der Köche. Jeden Tag werden hier etwa 1400 Speisen für Patienten, Mitarbeiter, Gäste und andere Einrichtungen im Weimarer Land zubereitet.

Diabetespatienten auch zukünftig in besten Händen: Generationenwechsel in Diabetologischer Schwerpunktpraxis Weimar-West  [08.02.2021]

Engagiert für Weimars Diabetespatienten: Prof. Harald Schmechel (Mitte) hat den Staffelstab an die Praxisnachfolger Dr. Sandra Pietschmann und Dr. Michael Fernau weitergereicht. Foto: Thomas Müller

Fast 60 Jahre lang war Prof. Harald Schmechel als Arzt tätig – nach bedeutenden beruflichen Stationen als Weimarer Chefarzt und Ärztlicher Direktor behandelte er in den letzten 15 Jahren seine Patienten in der Diabetologischen Schwerpunktpraxis des Medizinischen Versorgungszentrums (MVZ) in Weimar-West. Jetzt wurde der ehrenvolle Mediziner im Alter von 85 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Das „Thüringer diabetologische Urgestein“, wie Prof. Schmechel anerkennend in Fachkreisen genannt wird, hat den Staffelstab an seine beiden Nachfolger, Dr. Sandra Pietschmann und Dr. Michael Fernau, übergeben.

Die beiden Internisten leiten fortan die diabetologische Schwerpunktpraxis in der Berliner Straße 2 und bieten ein umfassendes Behandlungsspektrum zum Diabetes mellitus sowie den möglichen Begleiterkrankungen einschließlich Schwangerschaftsdiabetes. 

Dr. Sandra Pietschmann war von 2001bis 2016 am Sophien- und Hufeland-Klinikum tätig. Hier absolvierte sie die internistische und diabetologische Ausbildung unter Chefarzt Professor Fünfstück. Zuletzt war sie Oberärztin der Klinik für Innere Medizin III. Parallel dazu betreute sie ab 2013 an der Seite von Prof. Schmechel die ambulanten Patienten im MVZ. Seit 2016 widmet sich Dr. Pietschmann ausschließlich der ambulanten Patientenversorgung und fungiert darüber hinaus als ärztliche Leiterin des MVZ-Standortes in Weimar-West, dem vier Arztpraxen angehören. Die Fachärztin für Innere Medizin verfügt mit ihren Zusatzqualifikationen als Diabetologin und Hypertensiologin über eine ausgezeichnete Expertise in der Behandlung von Patienten mit Diabetes mellitus.

Seit kurzem wird die diabetologische Schwerpunktpraxis durch Dr. Michael Fernau verstärkt. Der Facharzt für Innere Medizin war in den zurückliegenden zwei Jahren am Diabeteszentrum Bad Lauterberg im Harz tätig, wo er seine Zusatzqualifikation zum Diabetologen begann, die er Ende 2021 abschließen wird.

Um eine optimale Patientenbetreuung zu gewährleisten, bieten zwei erfahrene Diabetesberaterinnen in den modernen Räumlichkeiten strukturierte Schulungen für den Umgang mit Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2 im Alltag an. Darüber hinaus stehen zwei Wundassistentinnen in der diabetologischen Fußambulanz zur Verfügung.

Anlässlich der Staffelstabübergabe sagte Dr. Sandra Pietschmann: „Ich danke Herrn Prof. Schmechel für die vertrauensvolle Zusammenarbeit und wünsche ihm von Herzen alles Gute. Gleichzeitig freue ich mich sehr darauf, unsere Patienten zukünftig an der Seite von Dr. Fernau zu betreuen.“ Die Medizinerin ergänzt: „Wir möchten unser Angebot stetig erweitern. Dadurch sollen unsere Patienten zukünftig von kürzeren Wartezeiten auf einen Termin profitieren.“ 

 

  
« zurück

  29.03.2024 - 11:58 Uhr      
 Wir sind zertifiziert

   
     ISO Siegel

   

 Ihre Ansprechpartnerinnen

 

Stabsstelle für Öffentlichkeitsarbeit

Sandra Hellmuth
Tel. 03643/ 57-2169

Viktoria von Kalm
Tel. 03643/ 57-2164

 

Fax 03643/ 57-2002 z.H. Öffentlichkeitsarbeit
presse@klinikum-weimar.de